E' stato dimostrato, contro quanto si è soliti pensare, che il caffè fa più bene che male. Sembrerebbe infatti che, a dosi non altissime, la bevanda allontani il rischio di ammalarsi di malattie neurodegenerative, come il morbo di Parkinson, l'Alzheimer o calcoli a reni e fegato. Non solo: alcuni studi hanno mostrato che c'è una correlazione tra il consumo di caffè e la minore incidenza di diabete 2, ipercolesterolemia e tumore al colon. Insomma è il caso di dire "una tazzina di caffè al giorno leva il medico di torno"!
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